吹田のゾウ

今年の土用の丑の日は7月25日だそうですが、すでに19日から土用入りしているとの事で

うなぎを食べなければ‼️

そのうなぎを受ける今日の酒は...？

『吹田のゾウ』です。

私の自宅のある吹田市の酒屋さん 『木下名酒店』さんがプロデュースするお酒で吹田市のお米を一部使用して、山形の『秀鳳』という酒蔵が作るお酒です。

日本酒度-1

精米歩合47%

の大吟醸です。

日本酒度-1は甘くも辛くもない、フラットな位置づけですが、原酒だからか？私には少し甘く感じられます。

芳醇かつ料理の邪魔をしない名酒だと勝手に思っています。

何故『吹田のゾウ』かって？

吹田には昔、アケボノゾウという小型のゾウが生息していたらしく、化石も見つかっているそうです。

『吹田のゾウ』実はこのお酒を飲むのは既に決まっていました。

近所のスーパーで うなぎを買う時、最初はいわゆる 『蒲焼き』を買うつもりでカゴに入れてたんですが、お刺身コーナーで白焼きを見つけた途端、私の中で『ピッチャー交代‼️』が告げられ、白焼きになりました。

『吹田のゾウ』は吹田市にある木下名酒店でしか買えないみたいです。http://www.kinoshita-meisyu.com/

さらに、人気商品みたいです。

私も以前求めた時、売り切れている事がありました。

価格は1600円外税です。

大吟醸にしてはリーズナブル！

皆さんもチャンスがあれば是非お試しを❗️